蘇格登Singleton與太陽劇團的絕妙交集

記者:Kevin 2010-12-08

太陽劇團的「魔幻森林」新戲碼即將於2011年1月20日盛大登台公演,相信您絕不會放過這次的感動,前年耗資五億元打造的「Alegria歡悅之旅」,讓超過十萬名觀眾享受精采無比的震撼演出,明年建國百年更將耗資六億打造更感人的劇情,以希臘神話中充滿飛行慾望的伊卡魯斯為主角改編,墮落到「Varekai」吉普賽語「無處不可」的世界時,在愛人的鼓勵下重新展開人生。這場集合超凡特技、深度冒險故事以及奇幻世界的演出在聯合報系再度邀請之下,獲得許多優質企業贊助,例如遠東集團SOGO百貨,INFINITI汽車以及蘇格登Singleton單一麥芽威士忌等,相信必會再次掀起藝文界的高峰。

達人創造威士忌與美食的連結

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▲蘇格登品牌大使Alex(右)把關,維多利亞主廚們精心製作的美酒搭配佳餚,企圖創造新一波威士忌與美食的完美搭配新觀念!

這回就讓我充當一下美食美酒專家來報導一項您可能沒機會親身體驗的特殊禮遇:由蘇格登品牌大使Alex黃毓禮把關,維多利亞酒店頂尖主廚團隊創意發想,製作出多道特製法式開胃小菜,搭配蘇格登Singleton 12年單一麥芽威士忌,作為Varekai魔幻森林表演時的VIP Lounge特殊禮遇。VIP區門票不是隨便拿得到的,說穿了就是:用錢買不到!基本上都是贊助商大老闆們才能進入的區域,在VIP Lounge內可以邊觀賞精采的太陽劇團表演,一邊享受美食美酒,所以囉,即使買到了A區的昂貴門票,還是無法和VIP區相比的啦!以筆者多次受邀參觀F-1賽車的經驗,VIP區絕對是買再昂貴的票都享受不到的超級貴賓區,雖然明年度的太陽劇團演出我應該也進不了VIP區,但能提前享受一下特殊禮遇的美食美酒也算非常幸運了。


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魔幻森林(綠茶沙拉鮮干貝)這道小點,由有機綠茶沙拉醬拌入新鮮生菜沙拉,新鮮干貝加上蘇格登12年單一麥芽威士忌之後小火翻煎,口感鮮甜,很優的開始!

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奇幻旅程的名燈(葡汁黃金焗蟹蓋),新加坡進口的南洋咖哩搭配嫩談芽新鮮蟹肉,焗烤過後香味十足,搭配威士忌純飲口感加乘,與南洋咖哩濃郁風味譜出完美平衡的味覺體驗。

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和諧的姿態(孜然紅燒雞牛串),精心調製香料醃製後燒烤,肉質鮮嫩且紋理豐富,咀嚼一番後搭配威士忌純飲,溫順入喉餘韻尤存,看似平凡的燒烤透過三色甜椒的清新帶味,烘托出威士忌的特殊穀類香氣。

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法式蘑菇湯,道地的蘑菇湯加入少許蘇格登12年單一麥芽威士忌,巧妙地揮發出熟食與酒混合的芳香,與燒酒雞味道當然不同,但別有風味。

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貪玩的魔法石(義式燉飯酥球),如同神奇魔法石的圓形球體,包裹著以蘇格登12年單一麥芽威士忌入味的義式燉飯,酥球上的菊花為日本進口可食用植物,宜一併連菊花一口吃掉,並啜飲一口威士忌一起咀嚼,體會花瓣與燉飯加上美酒的一體融合滋味!

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萬魚奔騰(鮭魚乳酪千層塔),層層交疊的煙燻鮭魚,加以Cream cheese豐富層次與口感,點綴上來自加拿大的鮭魚卵,搭配純飲威士忌一同享用,濃郁口感久久不散!

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法式水果軟糖+繽紛馬卡龍,新鮮果泥製成的微Q軟糖加上法國空運來台的馬卡龍夾上濃度高達75%的巧克力加納許,甜點搭配威士忌一定是最好的Ending!


入主VIP的最後機會!

看了以上介紹,是否覺得VIP實在太爽了?邊看戲還能邊享受美食美酒!別難過,即使你不是太陽劇團的贊助商或其達官顯要好友群,或是聲名狼藉的記者,現在有一個最後的機會讓你可以享受VIP特權!自2010年11月15日起至2011年2月10日止,以郵戳為憑,蒐集2枚蘇格登家族系列產品(12/15/18年700ml以上產品)瓶蓋鉛封,需含上方完整鮭魚圖案,回寄即可參加抽獎,連續10週,週週抽31名,含1名特獎與30名普獎,1人中獎兩人同行,共620名。其中特獎可榮獲VIP區門票2張與指定知名五星級飯店雙人食宿一泊二食,享受比VIP更尊榮的體驗!普獎可得A區門票兩張(也是很讚了啦!)詳情請參閱蘇格登活動網站:www.singleton.com.tw

















未 成 年 請 勿 飲 酒