品酒

有著威士忌中的獨角獸之稱的費特肯單一麥芽蘇格蘭威士忌，獨一無二的純淨與甜美清新的風格，是費特肯酒廠的特色與堅持。費特肯單一麥芽蘇格蘭威士忌酒質純粹、口感輕盈又蘊含清新甜美的迷人風味，宛如威士忌界的 Tiffany，是女生們最鍾愛的威士忌，更是姊妹淘相聚或與男士們共享微醺時的首選。

2023 O Whisky世界威士忌烈酒展今年進入第三屆，將於6月10日（六）1100-1900、6月11日（日）1100-1800同樣於「六星級」的台北圓山大飯店舉行。不同前兩屆的是展覽場地從V樓敦睦廳，往上移到了最頂樓12樓的大會廳，期望給予參展廠商、參觀民眾更舒適、更寬敞的體驗空間，同時擁有可以俯視台北的無敵夜景。 點這裡購票

飲食文化隨著時代變遷及生活水平提升，除了滿足口腹之慾外更衍生追求精緻餐酒飲食的生活型態。米其林指南作為餐飲界的最高圭臬，被視為講究細膩品味美學的崇高殿堂，而連續兩年作為《米其林指南》官方合作威士忌夥伴的Mortlach慕赫單一麥芽威士忌，在追求卓越的精神與之不謀而合。 Mortlach慕赫繼2021年推出「慕星計畫」，一系列與頂級餐廳共同打造的餐酒饗宴，不僅為美食饕客獻上味蕾的極致選擇，更創造出

告別疫情，台酒舉辦「台酒潮巷」特展，結合了感官體驗及新潮元素，將台酒的創新創作理念濃縮於「台酒潮巷」，此次酒展將於2023年5/4(四)至5/7(日)在台北啤酒工場（台北市中山區八德路二段85號）盛大舉行，將有來自全台共13間酒廠的酒類產品，展出包括啤酒、威士忌、高粱、清酒、葡萄酒等超過百款的經典酒品，讓賓客可以一次滿足，邀請您一同蒞臨鑒賞品酩。

全世界最遙遠、蘇格蘭隱密島嶼之上，有一座遺世而獨立的酒廠吉拉JURA。憑藉著「遠道而來，淬釀不凡」的信念，將精湛製酒精神與島嶼風土相融合，屢獲國際市場肯定，於2020年起，傲然成為英國最暢銷的單一麥芽威士忌品牌；同年更推出專為台灣市場打造的吉拉雪莉12年，選用西班牙赫雷斯頂級Oloroso雪莉桶，柔順的香甜口感蘊含熱情活力，完美符合台灣大眾市場的DNA，已成為近年來台灣最受注目的吉品佳釀。

葡萄由土地而生，順藤架往上結出豐碩累累的果實，再藉由釀酒師之手，打造出讓你動情的葡萄酒。來自Accolade Wines譽加葡萄酒集團旗下「紐西蘭葡萄酒品牌Mud House泥房子」便是從對土地的熱愛出發，在探索世界的旅行中，落地於馬爾堡並構築出以冒險為本，卻不失熱情的葡萄酒品牌。此次由享躍國際引領登陸台灣，以非傳統的品牌精神「品味來自於探險的渴望」顛覆品酩人士對於葡萄酒的傳統思考。

一向以超高年份與珍稀單一麥芽威士忌撼動市場的高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail，以下簡稱G&M)，為向被譽為「單一麥芽之父」的喬治．厄克特先生(Mr George Urquhart)致敬，曾於 2021 年推出第一版，引起炫風般的搶購熱潮，更隨即在 2022 年推出第二版，當時全球僅限量發售 298 瓶，同樣引起烈酒圈饕客的爭相蒐購。 來到 2023 年，為紀念喬治．厄克特的傳承所

擁有最尊貴威士忌的大摩酒廠，去年發布全新系列《大摩典藏珍稀年份系列 Vintages 2002/2005》歡慶釀酒工藝至高成就，以限量精裝木盒版本獨獻台灣，成為去年最熱門的收藏話題。今年坐擁蘇格蘭最古老橡木桶藏的「老酒銀行」大摩酒廠，發布《大摩典藏珍稀年份系列 第二版 Vintages 2003/2007》。 尚格酒業行銷總監張介怡Gity表示：「尚格酒業秉持著提供精品威士忌給台灣消費者的初衷，

在台灣威士忌老饕市場顯學的在地化裝瓶市場中，獨立裝瓶之王「Berry Bros & Rudd貝瑞兄弟與洛德」每年固定推出的季節系列單桶仍保持全球發售的策略，旨在將最希望推薦的酒款同步介紹給各地市場，系列固定包含蘇格蘭威士忌、新世界威士忌，以及有趣的蘭姆酒。

創立自1923年的威士忌領導品牌三得利，為創始人鳥井信治郎先生於京都創建日本第一座蒸餾廠-「山崎蒸餾廠」而誕生，爾後百年時光三得利致力於成就最高品質的威士忌。其中於山崎蒸餾廠設立十數年後誕生的「角瓶」，不僅是三得利威士忌的起源，更是日本威士忌的起源。 每一滴角瓶除呈現山崎甘醇圓潤的東方風味與甘甜香氣，更有白州沉靜純淨特色，尾韻柔美而悠長，上市至今仍是日本最暢銷的威士忌之一，2023年適逢三得利威

號稱威士忌飲用率高達全球第二的國家 - 台灣，對於威士忌的需求已從簡入繁，不斷追求更卓越的挑選與品味，尤其近年來，許多烈酒饕客熱衷尋覓具有顯著風格的獨立裝瓶廠威士忌（Independent Bottler，簡稱IB），無論是單桶原酒還是原桶強度酒款，IB 顯然成為資深威士忌玩家爭相踏入的神秘領域。而在眾多獨立裝瓶廠的選擇中，聖佛力（Signatory Vintage）不僅坐擁知名度、獨特性，更曾連

台灣創刊最早且最具影響力的酒類專業媒體──《WSD酒訊雜誌》，2023年3月適逢發行屆滿200期，在這值得紀念的時刻，將以發行威士忌原酒選桶的形式，分享給廣大的威士忌愛好者們。酒訊雜誌特別商請蘇格蘭擁有極豐富原酒庫藏的格蘭花格(Glenfarclas)酒廠，提供多款威士忌原酒樣本，從中選出兩款風味最精彩的珍稀單桶原酒，自2023年3月開始發售，酒訊雜誌讀者將可限量優先登記，其他相關銷售訊息，將發布

義大利政府每年於全球各主要市場舉行的葡萄酒盛事—Borsa Vini年度巡迴義大利葡萄酒展，雖然前兩年受Covid-19 疫情限制，讓義大利經濟貿易文化推廣辦事處-貿易組(Italian Economic, Trade and Cultural Promotion Office in Taipei-Trade Section，以下簡稱ITA)被迫延後，但仍努力於2021年以Phygital（實體數

融合日本傳統職人製酒工藝，以及在地文化概念的「ROKU日本頂級琴酒」，特地選用櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、山椒、柚子等六種經典日本植物作為原料並精餾而成，藉此塑造出風格細膩、純淨溫和且經典雋永的迷人香氣。時序入春，在此百花齊放、萬物齊鳴之際，三得利特地將旗下該款「ROKU日本頂級琴酒」賦予新生與新意，推出免稅限定獨家套組，歡慶即將到來的浪漫春天！

來自斯貝賽塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌，一直沿襲著斯貝賽濃郁花果香氣、優雅細緻的風格，尚格酒業繼2019年陸續上市「塔木嶺雙桶」、及甫於烈酒界奧斯卡2022英國ISC國際烈酒競賽強勢奪金的「塔木嶺雪莉三桶」，兩支核心酒款完美詮釋了斯貝賽的經典篇章- 清新氣息，口感醇厚富層次，令人回味無窮；去年更嚴選上市無花果與櫻桃風味的「塔木嶺德國黑皮諾紅酒桶」，掀起討論與收集的風潮，熱銷一空；今年全新限量推出擁有

甫迎來玉兔年，春迎大地，充滿了生命力與可能性，「大摩亞歷山大三世 – 春饗限定包裝」以粲煥金點的朱紅限定包裝，輝映著春天的起始。「大摩亞歷山大三世 – 春饗限定包裝」以朱紅為底色，並以象徵天燈，充滿祈福的金點為點綴。朱紅色被視為極為珍稀的顏色，在中世紀更有如金箔一樣珍貴，自古以來在華人文化皆象徵吉祥喜慶、紅潤飽滿。包裝上如繁星爍爍閃耀的天燈，承載著我們為傳遞為重要之人繫上真摯的祝福。新春伊始，邀請

蘇格蘭規模最大、同時也是歷史最悠久的單一麥芽蘇格蘭威士忌獨立裝瓶廠品牌-高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail），從 1895 年開始，就在蘇格蘭埃爾金（Elgin）以兼賣威士忌聞名的雜貨店開啟已傳承四代的威士忌永續事業，如今來到 2023 年，高登麥克菲爾又有大動作！ 品牌將於埃爾金市中心進行一項大規模的工程，重新改造南街（South Street）知名地標建築物，斥資數百萬英鎊、翻

送虎迎兔，在跨越疫情之年後，第一件事就想送上誠摯挑選的新年禮物，給每一位惦記在心之人。今年麥立得洋酒祭出虎年曾在威士忌圈轟聲雷動的品牌：格蘭哥尼單一麥芽威士忌與天空之島蘇格蘭威士忌，作為新年送禮的最佳首選！每一滴酒液皆出自名門雪莉桶的格蘭哥尼與輕泥煤雪莉風格掛帥的天空之島，不同品牌、各三款核心年份，無論要送親朋好友、送另一半、送職場隊友，都能找到專屬於他們的新年命定酒。

年節將至，作為一年最重要的節慶，除了與家人、知己好友齊聚，更是贈禮訴衷情的絕佳機會。尚格酒業以獨家代理單一麥芽蘇格蘭威士忌的三大品牌「老酒銀行–大摩」、「熱情不凡–吉拉」、「玩轉極致–塔木嶺」攜手獻禮，多元且堅持極致工藝的精品威士忌，不僅為您與親朋好友雋刻美好回憶，還能彰顯贈禮者卓越的美學品味。