2010 SKYY Vodka Global Flair Challenge 2010 SKYY花式調酒師全球挑戰賽 台灣資格選拔賽 記者：te-en 2010-07-20

由寰盛洋酒旗下代理的知名伏特加品牌" SKYY Vodka "於今年負責主辦2010 SKYY花式調酒全球挑戰賽(2010 SKYY Vodka Global Flair Challenge) 的台灣區資格賽，今天共有20位選手進行台灣區的資格挑戰賽，每位參賽的選手都將拿出看家絕活，期待能在今天的賽制中獲得評審的青睞脫穎而出，取得台灣區資格賽冠軍

今天的冠軍也將身負重任，代表台灣出賽於2010/10/23在西班牙巴塞隆納所舉辦的全球2010SKYY花式調酒全球挑戰賽(2010 SKYY Vodka Global Flair Challenge)。此次的台灣資格賽，今天所誕生的冠軍除了可獲得寰盛洋酒所提供的新台幣2萬元獎金及2010 SKYY Challenge Flair 專屬獎座之外，寰盛洋酒也將補助選手西班牙來回機票及當地住宿。

第二名及第三名則分別可獲得新台幣一萬二千元及八千元的獎金及2010 SKYY Challenge Flair 專屬獎座，所有於今天所參與的挑戰者均可以獲得大會所認可而頒予的參賽證。

SKYY Vodka Global Flair Challenge已經有三年的歷史，今年更為邁入第四年的擴大舉辦，預計共有超過15個國家的高手參賽，每一年都誕生出世界知名的花式調酒師，在今年為了更迎合市場的選擇及增加比賽的難度，對於評選項目的安排，又增加了許多不同的面相；今年的賽制訂為國家資格賽比賽時間5分鐘(西班牙總決賽為7分鐘)，指定酒譜區分為工作花式調酒(Working Flair Drink)及表演花式調酒(Exhibition Flair Drink)。

評分標準的項目共分為三大類，分別為Flair花式(總分200分，每個項目各50分)、Entertainment娛樂性(總分100分，每個項目各25分)、Cocktail調酒(總分60分，每個項目各15分)，在這三大類型中，又區分了許多針對不同元素的組合及扣分的機制，對於台灣區的挑戰賽當中，所有參賽者還必須自創並命名一款SKYY調酒提供評審試飲。

因此，在此次的台灣區挑戰賽，選手們除了要有花式調酒的基本工之外，還必須具備更多元化的挑戰策略，才能在這一次的2010 SKYY花式調酒全球挑戰賽(2010 SKYY Vodka Global Flair Challenge) 台灣資格賽中綻放光芒。

為了能將台灣的花式調酒提昇至世界級的水準，也特別邀請了具有公信力的專業評審，其中當然也包括了世界認可的花式調酒組織單位，評審名單包括WFA(世界花式調酒協會)的台灣、日本、南韓共三位代表以及中華民國國際調酒協會常務監事、教練，除此之外，當然還有SKYY Vodka 亞洲區域經理Louis Chow的共同參與，在這麼多專業評審的把關下，若沒有對於花式調酒有一定的專業水準演出，勢必將難自眾多參賽者中脫穎而出，拔得冠軍頭銜。

結束激烈的比賽，現場所有皆加油團隊坐立不安等待冠軍的出爐，透過主持人的宣布，果然廖乙哲 不負眾望的贏得此次2010 SKYY花式調酒全球挑戰賽(2010 SKYY Vodka Global Flair Challenge) 的台灣區資格賽的冠軍，現場不同凡響的花式調酒精彩演出，零誤差的花式甩瓶及高難度的拋接技巧，加上自創性的演出項目，果然獲得評審的一致青睞。

此次榮獲冠軍的酒款名稱為”LOVE SKYY”，使用的的素材包括鳳椰酒、柳橙汁、蔓越莓，還有最重要的SKYY VODKA，而冠軍廖乙哲也將代表台灣至西班牙參加2010 SKYY Vodka Global Flair Challenge的總決賽，一同與世界頂級高手一較高下，除了有機會替台灣爭取到世界性的花式調酒冠軍的殊榮之外，並可獲得由SKYY VODKA所提供的六千歐元獎金，問到廖乙哲榮獲2010 SKYY Vodka Global Flair Challenge台灣區的冠軍感想：「我學習花式調酒已有四年的時間，主要的學習方向在於不怕苦、努力學習，而且對於每一場的比賽都要呈現自信，這樣才能從中脫穎而出；對於此次將代表台灣出賽西班牙2010 SKYY花式調酒全球挑戰賽，希望能為台灣的花式調酒爭光，一舉拿下世界冠軍，為台灣開啟更多學習花式調酒的精神。」

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