Glenfarclas格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選第三批次系列
家族傳承雪莉工藝的極致展演 原酒寶庫格蘭花格年度鉅獻限量上市
記者:haya 2022-12-19 | |
以極其豐富的原酒藏量令人驚嘆和喜愛的Glenfarclas格蘭花格酒廠,於2022年再次鉅獻「格蘭花格單桶原酒-福爾摩沙精選第三批次系列」。 以台灣為發想的格蘭花格「福爾摩沙單桶原酒系列」緣起於格蘭花格家族第五代傳人John Grant對於台灣的美好印象,因而針對台灣設計了系列酒款。以五年為期,從人文、風土到飲食文化等,述說令其著迷種種台灣面貌;從2020年到2024年持續推出系列酒款,而今年12月,第三批次精選酒款將磅礡上市! 多次來台,且對台灣有著深厚情感的John 在全球受疫情影響這幾年,都未能造訪台灣,因此在2022第三批次的作品中,能感受到其對於台灣的思念與情感的傳達。
格蘭花格家族傳人John Grant手選三款高年份原酒作品 盡訴對台灣的思念
憑藉著對於台灣的想念,第三批次的福爾摩沙原酒系列的3桶作品都有著呼應台灣的相同特色。高年份所帶來的成熟韻味架構起整體調性,醇厚飽滿,充滿活力,有如台灣人的熱情。香氣上優雅細緻,如同台灣人文風土的雅致,值得慢慢品玩。風味上有著如化核應子、芒果青、糖漬小紅莓等台灣蜜餞的特色,後韻為白胡椒、花椒等台式菜餚常見的辛香。皆是John腦海中對於台灣的美好印象及其喜愛的味道元素。
蘇格蘭威士忌教父Charles MacLean 三度推薦 成熟而充滿活力的驚艷作品
曾多次造訪台灣,有蘇格蘭威士忌教父之稱的Charles MacLean,也是John的好友,在前二年分別推出的系列批次時都曾親自品評,寫下品飲筆記。而今年登場的格蘭花格單桶原酒-福爾摩沙精選系列第三批次,三款橫跨1989、1990到1991三個年份的原酒,也讓這位榮獲「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者」的大師驚艷不已!
Charles MacLean 認為格蘭花格1991 #5680–單桶原酒單一麥芽威士忌是一款 「層次表現豐富,以這款酒的年份來說,活潑度十分令人驚艷的作品。」有著蜜餞、櫻桃等果乾香氣,隨後轉變成酒漬櫻桃黑巧克力,基調中帶有一絲濃縮咖啡
的香氣。質地醇厚,入口甘甜,後味些許辛香,宛如花椒般的香氣,十分有趣。
格蘭花格 1990 #9257–單桶原酒單一麥芽威士忌則被讚揚為:「一款無懈可擊的格蘭花格作品,完美熟成又充滿活力!」入口香甜而優雅,非常飽滿,後味帶有似白胡椒的辛香,尾韻綿長而溫暖,帶有些輕微涼爽的口感。
格蘭花格1989 #13032–單桶原酒單一麥芽威士忌更被頌揚: 「整體表現相當豐富,香氣細緻值得慢慢感受,口感堪稱典範,極為活潑的一個酒款。」 糖漬小紅莓、化核應子等蜜餞果乾氣息於鼻腔中慢慢展開,整體屬於優雅細緻的香氣表現,隨著時間更加奔放。口感香甜而芳醇,中味帶有些芒果青的酸十分新鮮,讓整體活潑了起來。
手工訂製木盒 專屬限量編號 獨一無二僅獻台灣
全系列皆盛裝於典雅的定製手工木盒,燙印著酒液入桶熟成的年份與獨一無二的桶號。細緻的黑色烤漆讓木紋更顯高貴,佐以金色打造的格蘭花格酒廠意象徽章,呼應瓶中珍稀的佳釀滴滴來自於六代家傳的堅持,奢金光芒更代表著酒廠對於此作品完美的印證。
並且特別限量打造了100套的格蘭花格福爾摩沙 2022年度臻選限量典藏組
將三款單桶單一麥芽威士忌原酒(1991 #5680、1990 #9257、1989 #13032) 盛裝於三入組的特製木盒,限量100套,售價為NTD 85,800;每一組皆刻印專屬限量編號,更彰顯其收藏與紀念價值。