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THE BALVENIE百富，Handcrafting The Future手工堅持‧經典可期。
 每一珍釀酒款皆忠實傳達手工製酒的永世堅持：「自種大麥」、「手工翻麥」、「專屬桶匠」、「專屬銅匠」與「大師智慧」，成就無可取代的經典風味。今年2014為延續品牌百年五大工藝，手工堅持精神，首度結合日式手作料理名廚：台北魚道生美學日本料理-劉濟安師傅、台中清美日本割烹料理-林浩銘師傅、高雄鮨二七江戶前壽司-陳威任師傅，揉合了百富手工傳承與日式料理手感入魂的兩種極致追求，引領味蕾攜手打造一場場美酒與佳餚的跨界盛宴。透過師傅們細膩的刀工、不妥協的揉握指法，每一道鮮美的日式手工料理將與THE BALVENIE百富DOUBLEWOOD 12年單一純麥威士忌、14年加勒比海蘭姆桶單一純麥威士忌、17年DOUBLEWOOD單一純麥威士忌的獨有的風味完美激盪、融合而奔放，讓經典不再只是華麗的想像，而是可以期待、鑑賞的完美邂逅。
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