旅遊聖經《米其林台灣綠色指南》四月上市 記者：Alegna 2011-02-25

米其林(MICHELIN)不僅以製造輪胎聞名，所出版的美食指南也是全球美食家公認最具公信力的評鑑資訊，實際上，米其林也有關於旅遊紀錄的評鑑指南，同樣是極具參考價值的旅遊工具書。今天米其林更宣佈英文版的《米其林台灣綠色指南》即將在四月上市，世人將同步見證由米其林世界級的旅遊編輯詳實紀錄的台灣之美。

米其林集團是歐洲旅遊資訊領域的第一大出版商，每年出版1,700多萬冊地圖和指南，暢銷世界70多個國家。來自法國的米其林，這次所推出的《米其林台灣綠色指南》之所以受到各界重視，是由於它是以外國人的觀點，以長時間深入台灣的經歷擷取本地最具代表性與可看性的旅遊景點，提供全世界的讀者作為參考。

這本旅遊工具書總計388頁，從策劃階段開始即得到行政院新聞局鼎力協助，內容反映在地與即時的台灣資訊，共有十位編輯與作者透過多次親身密訪，對包羅萬象的寶島風土、人情、景點與美食，進行鉅細靡遺的介紹與推薦，堪稱歷來國際上介紹台灣最完整、最具參考價值的書籍。由於米其林指南在歐美社會素來享有高度公信力，台灣綠色指南出版後，將為台灣與國際遊客搭起深度觀光的橋樑。

正如米其林忠欣公司總經理陸惠峰所言：米其林已和高品質、安全、環保與高性能劃上等號，而米其林出版的各種指南，在專業領域也享有極高的地位與評價。《米其林台灣綠色指南》從「發現台灣之美」的角度切入，同時兼顧最在地的景點、美食、風俗民情，與國際觀光客的需求，提供有意探訪台灣的各國人士最即時、最有價值的旅遊資訊，預計今年4月1日同步於台灣及歐美各大書店上架。

負責《米其林台灣綠色指南》專案的米其林大中華區旅遊指南經理傅奕誠(Florent Bonnefoy)表示：「台灣是個極為美麗又獨特的地方，僅以388頁介紹台灣，確實是一大挑戰。儘管素材極為豐富，但我們仍精挑細選，堅持一貫原則，並用最洗鍊的文字與最優美的圖片，把最新、最具代表性的台灣文化、節慶與美食介紹給全世界，包括像是互助會、鹽水蜂炮、客家文化、中元祭典、泡湯文化與飲茶文化，以及不可錯過的台灣小吃，如魯肉飯、牛肉麵與蚵仔煎。」

九項標準嚴格評選 38景點名列米其林三星

與極負盛名的米其林紅色指南一樣，綠色指南也使用著名的米其林三星評價系統，用以標示每個景點的推薦程度。《米其林台灣綠色指南》中一共有38個景點被列為三星級，從地標型建築物如台北101、故宮博物院、中正紀念堂，傳統廟宇如龍山寺、孔廟、霞海城煌廟，歷史古蹟如台南赤崁樓，巧奪天工的自然景觀風景區如太魯閣峽谷、陽明山、阿里山森林鐵路、墾丁國家公園，以及充滿地方特色的景點如北投與萬華等。

至於米其林綠色指南的星級評定標準，全球均採用一樣的九個標準，分別是1) 參觀者的第一印象；2)知名度或受歡迎程度; 3)可造訪的名勝和/或博物館的數量; 4)各類文化活動的數量（指休閒類的旅遊目的地）; 5)獲得的榮譽和其他官方認可; 6) 該地點或藝術作品本身的藝術價值或歷史意義; 7)美感和美學特徵; 8)是否純正、和諧、富有魅力; 9)是否便利、方便遊客（基礎設施、便利性、維修狀況等）接待及參觀服務的品質等。 《米其林台灣綠色指南》在台灣正式發布的前一週，已先在美國紐約舉辦新書發表會，而接續在今日的台灣發表會之後，法國巴黎也將於三月初為本書法文版舉辦新書發表會。繞著地球跑的新書發表行程，也讓《米其林台灣綠色指南》獲得更多國際旅客的矚目，而新書上市前也在台灣多次引發媒體廣泛的報導與關注，凸顯這本書未演先轟動的超高人氣。

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